Em um modelo de negócios que alia conveniência e praticidade, os food trucks vieram para ficar, com comida bem feita, a um preço justo e como uma ótima alternativa em termos de mobilidade.
Do ponto de vista de quem pretende montar um food truck, é um formato bem interessante, se você pensar que não é necessário ter um local fixo e sim estar onde o seu consumidor está. O fato de ser itinerante, te permite estar nos locais e eventos com maior concentração de pessoas.
Como qualquer negócio, ter um food truck requer avaliar o mercado e identificar quais produtos terão a maior demanda. Além disso, todo o processo logístico de compras, abastecimento, desenvolvimento das embalagens e do cardápio, devem ser muito bem pensados.
A Qualifest dispõe de produtos práticos e muito úteis para food trucks. São palitos em bambu, barquinhas em palha, embalagens para delivery, que proporcionarão uma apresentação diferenciada para seus produtos, além de serem descartáveis e responsáveis ambientalmente.
Para saber mais, entre em contato com nossa área comercial, pelo telefone (11) 3963.5206 ou envie um e-mail para fernanda@www.qualifest.com.br.